FC2ブログ
住友林業で平屋を建てた子育てママのブログ 家作りと子育て、インテリア・節約・ビューティーなどを綴ってまいります
page top
きのこエビチリ
昨日の晩御飯で使うはずだった海老を忘れていたのを発見!!
チルド室に入れると忘れやすい。。。

今日もお買物は行くのが面倒だったので、冷蔵庫にあるものでいきましょう

こんな時の強い見方はネット!!
【エビ きのこ レシピ】ってgoogleで検索して、好みのレシピを選びます

よく使うのは、皆さんご存知『COOKPAD』

ネットが無ければ我が家は、どうなっていた事でしょう

娘も主人も大好きなエビチリを作りました
エビチリ
作り方は簡単!!

油で、摩り下ろしたニンニク・生姜と長ネギを炒めイイ香りがしたら
きのこ(今日は舞茸・しめじ)を入れてズッキニーと続き最後にエビ(酒と片栗を絡めて)を入れて
ケチャップ・濃厚ソース・酒で味を調えて完成!

少し、中華スープの元を今日は入れました

我が家は、ニンニク・生姜・長ねぎを炒める料理が好きです

コレに豆板醤を加えて香りが出たら、ひき肉を炒めて
マーボー豆腐やマーボー春雨もお勧めです


にんじんの少しの手間で娘の食欲が変わります
P7150047.jpg
大人はお味噌汁に山椒を浮かべました
夏のお味噌汁によく合います
山椒は脂肪の酸化を抑制し、さらに胃の消化を助けてくれます

最後は、主人が買ってきてくれたスモモ大福です
P7150049.jpg
今日の夕飯は綺麗に食べてくれてママ嬉しかったよー




スポンサーサイト




コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL

© 住友林業の平屋8. all rights reserved.
Page top
FC2 BLOG