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住友林業で平屋を建てた子育てママのブログ 家作りと子育て、インテリア・節約・ビューティーなどを綴ってまいります
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ジンジャークッキー
娘とクッキーを作りました
ジンジャーパウダーを少し練りこんで、風邪予防!!
たくさんスパイスを効かせたかったのですが、我慢。。。
先日作ったマーボー豆腐で、調子に乗り生姜を入れすぎ、娘が食べてくれなかったので反省

クッキー型をたくさん扱っているお菓子専門店で娘とお買物していたので作るを楽しみにしていました

材料を練り合わせてみると生地が、ありえないくらいベタベタ
失敗だーとボヤいている私に、「大丈夫!できるよ!」励ましてくれました

PC060218.jpg

そんな事もありながらも美味しくできて、娘は大満足!!

娘は、帰ってきたパパに、そっと教えてあげてました
「ママはできないって言うけど、私はできるって言ったら美味しくできたよー」
「本当、美味しいなー」
スパイス少々でも体の心から温まるクッキーでした


↓屋根が近いうちに完成しそうです!
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